Boules d'énergie aux noix cajou

Boules d’énergie aux noix de cajou

 

Il arrive souvent que la faim nous accueille parce qu’il y a un creux ou parce que nous avons sauté un repas par erreur. Mon conseil est de toujours avoir quelque chose à portée de main pour ne pas tomber dans la tentation, entrer dans une  boulangerie et commander le croissant classique. Même une collation pendant la journée devient un moment spécial si nous nous concentrons sur la qualité des aliments importants. En évitant la tâche pénible du comptage des calories, pensez à quelque chose qui vous nourrit de goût.

Alors, voici la recette de ces boules, pleines de cela et de nutriments!

 

Ingrédients

 

  • 200 g de dattes au medjol
  • 150 g de noix de cajou
  • 2 cuillères à soupe de cacao
  • 1 cuillère à soupe d’huile de noix de coco

 

Indications

 

Dans votre blender, rendez le noix de cajou en poudre, ajoutez les dattes, le cacao et l’huile. Une pâte devrait sortir avec laquelle former des balles (humidifier les mains avec de l’eau). Placez-les dans un récipient en verre et conservez-les au réfrigérateur pendant une semaine au plus.

Avant de sortir, placez-en une paire dans un petit récipient et jettez-les dans votre sac ou votre sac à dos.

Attention: à consommer avec modération !!!!

 

Si vous essayez cette recette, merci de la partager avec le hashtag

#visavegeto

Avec gratitude,

 

Dr. Viola

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